Bodega: El Enemigo Wines - Vigil - Catena
Origen: Valle de Uco, Mendoza
Varietal: Cabernet Franc - Malbec
Notas de Cata: A la vista presenta un color rojo rubí profundo con matices violáceos. En nariz es extraordinariamente complejo, austero y elegante; destacan notas de grafito, piedra húmeda y un carácter mineral muy marcado, junto a aromas de frutos rojos silvestres, hierbas de montaña y especias finas. En boca es un vino de gran tensión y verticalidad; sus taninos son granulados y firmes, con una acidez vibrante que le otorga una frescura inigualable. El final es extraordinariamente largo, salino y persistente, reflejando fielmente la pureza del suelo calcáreo de Gualtallary.
